В Архангельске пройдет фестиваль северных десертов «Сладкая Zima»

В Архангельске пройдет фестиваль северных десертов «Сладкая Zima»

Столицу Пoморья ждет фестиваль северных десертoв «Сладкая Zima», организованный туристско-информационным центром Архангельской oбласти. Он продлится с 1 по 9 января, в кафе и ресторанах Архангельска представят автoрскую трактовку традиционных для региона рецептов.

Организаторы не стали ограничивать участников жесткими рамками. Главное условие — подчеркнуть колорит и особенный вкус северной кухни. В итоге рестораторы и кондитеры смогут преобразовать классические десерты, добавив в них истинно северные ингредиенты, или изменить традиционные рецепты местной кухни через современное авторское прочтение.

«Попробовать зиму на вкус» в первые дни нового года можно будет здесь:
— ресторан «Кабинет» (ул. Воскресенская, 17);
— ресторан северной кухни Roomi (пр. Новгородский, 109);
— ресторан «Малые Карелы» (д. Малые Карелы);
— пекарня на Чумбаровке (пр. Чумбарова-Лучинского, 29);
— ресторан «Почтовая Контора» (наб. Северной Двины, 78);
— фьюжн-кафе TERRASA (ул. Поморская, 54);
— ресторан «Столица Поморья» (наб. Северной Двины, 88);
— ресторан «Чердак» (пр. Троицкий, 17, ТРК «ЕвроПарк»);
— джаз-клуб Тима Дорофеева (пр. Чумбарова-Лучинского, 49).

— Акцентируя внимание на теме сладостей, мы хотим напомнить горожанам и рассказать нашим гостям об уникальности Архангельска. Первый торговый порт России активно взаимодействовал с Европой, происходило смешение поморской и европейских культур. Так появилась козуля, которая сегодня является гастрономическим брендом Архангельска. Мы уверены, что в следующем году к фестивалю присоединится еще больше участников, — отметила директор туристско-информационного центра Архангельской области Светлана Корницкая.




« Просмотров: 491 Комментариев:0
 

Категория: Новости / Общество

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:
Оставить комментарий
Loading...

Полезные статьи
Информационная лента
Интересные статьи

Новости партнёров
Loading...

Яндекс.Директ


Календарь
«    Сентябрь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 



Мы в соцсетях

 Яндекс.Метрика

 

Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77-74913 от 21.01.2019. Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель и гл.редактор: Боровов М.С.
Телефон редакции: (8182) 433-885. E-mail: arh-info@yandex.ru