В Архангельске пройдет фестиваль северных десертов «Сладкая Zima»

В Архангельске пройдет фестиваль северных десертов «Сладкая Zima»

Столицу Пoморья ждет фестиваль северных десертoв «Сладкая Zima», организованный туристско-информационным центром Архангельской oбласти. Он продлится с 1 по 9 января, в кафе и ресторанах Архангельска представят автoрскую трактовку традиционных для региона рецептов.

Организаторы не стали ограничивать участников жесткими рамками. Главное условие — подчеркнуть колорит и особенный вкус северной кухни. В итоге рестораторы и кондитеры смогут преобразовать классические десерты, добавив в них истинно северные ингредиенты, или изменить традиционные рецепты местной кухни через современное авторское прочтение.

«Попробовать зиму на вкус» в первые дни нового года можно будет здесь: — ресторан «Кабинет» (ул. Воскресенская, 17); — ресторан северной кухни Roomi (пр. Новгородский, 109); — ресторан «Малые Карелы» (д. Малые Карелы); — пекарня на Чумбаровке (пр. Чумбарова-Лучинского, 29); — ресторан «Почтовая Контора» (наб. Северной Двины, 78); — фьюжн-кафе TERRASA (ул. Поморская, 54); — ресторан «Столица Поморья» (наб. Северной Двины, 88); — ресторан «Чердак» (пр. Троицкий, 17, ТРК «ЕвроПарк»); — джаз-клуб Тима Дорофеева (пр. Чумбарова-Лучинского, 49).

— Акцентируя внимание на теме сладостей, мы хотим напомнить горожанам и рассказать нашим гостям об уникальности Архангельска. Первый торговый порт России активно взаимодействовал с Европой, происходило смешение поморской и европейских культур. Так появилась козуля, которая сегодня является гастрономическим брендом Архангельска. Мы уверены, что в следующем году к фестивалю присоединится еще больше участников, — отметила директор туристско-информационного центра Архангельской области Светлана Корницкая.




« Просмотров: 899 Комментариев:0
 

Категория: Новости / Общество

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии:
Оставить комментарий
Loading...
Полезные статьи
Информационная лента
Интересные статьи
Яндекс.Директ


Календарь
«    Декабрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 


Мы в соцсетях

 Яндекс.Метрика

 

Регистрационный номер: ЭЛ № ФС 77-74913 от 21.01.2019. Выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Учредитель и гл.редактор: Боровов М.С.
Телефон редакции: (8182) 433-885. E-mail: arh-info@yandex.ru