Во время встречи в Ярославле Михалков рассказал, что инициатива создать сеть питания появилась после показов документальных фильмов режиссера об отдаленных русских деревнях. Михалкову стали звонить фермеры, которые спрашивали, как они могут реализовать свой продукт. Тогда они с братом и решили открыть сеть «быстрого здорового питания, где продавали бы не „Биг-маки“».
Братья-режиссеры обратились лично к Владимиру Путину с открытым письмом о планах открытия сети общественного питания под названием «Едим дома!». «А тут интернет взорвался», — посетовал режиссер.
«Этот бренд даст возможность получить рабочие места людям, которые в этом заинтересованы», — добавил работник искусства. «В каждом регионе будут свои приоритеты в плане продуктов».