По его словам, если говорить о затратах, из которых складывается цена на буханку хлеба, 80% цены у покупателя «отбирают» те, кто занимается торговлей — перекупщики и оптовики.
При этом он добавил, что экономика в России сегодня антинародна и нежизнеспособна.
Также он подчеркнул, что отлично знает историю: «Я изучил историю борьбы с кулачеством. Когда Сталин расправился с крепкими хозяйственниками на селе, то после этого и до сих пор село переживает этот генетический удар, который унес жизни 20 миллионов крестьян».
Юрий Лужков, бывший мэр Москвы, на примере своей собственной фермы намерен узнать, как стоит обустраивать сельское хозяйство в РФ, чтобы затем выступить перед властями с инициативами по улучшению отрасли.
Лужков отметил, что президент в курсе его инициативы, но ничего конкретного об этом он рассказывать не стал. Поработав некоторое время в вузе, Лужков уехал в провинцию и создал под Калининградом сельскохозяйственную ферму, вложив в проект 5 миллионов долларов.
Он был уволен со своей должности в 2010 году решением Дмитрия Медведева с формулировкой «в связи с утратой доверия».
В последние годы Лужков возглавляет ООО Конный завод «Веедерн» в Калининградской области.