По мнению производителя замороженных полуфабрикатов, пельмешки «без перемешки» — революционный продукт, который не имеет аналогов на рынке замороженных полуфабрикатов.
Продукт выпускается под торговой маркой «4 Сочных порции». Ноу-хау этого продукта — пельмени варятся в пакетиках. В проделанные в упаковке отверстия при кипении попадают воздушные пузырьки и не дают пельменям слипнуться, разбивая их. К тому же в каждой упаковке есть набор специй из соли, черного перца и зелени, — сообщает пресс-служба Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Сотрудники редакции газеты «Бийский рабочий» эти пельмени пока не пробовали, поэтому в настоящее время трудно сказать, как доставать сваренные пельмени из пакетиков. Тесто готовится из натуральных яиц. На предприятии внедрена «Система менеджмента безопасности пищевой продукции по международному стандарту ISO 22000:2005», что гарантирует высокое качество выпускаемой продукции.
