На новогодней площади Архангельска вновь заиграют гастрономические краски — открываются фудтраки с уникальными арт-иллюстрациями, отражающими местную культуру. Ранее, с приходом теплых месяцев, на набережной можно было встретить множество шатров, предлагающих шашлыки и алкоголь. Однако со временем эта традиция ушла в прошлое, оставив прогулочную территорию в основном свободной от торговли, за исключением праздников и отдельных кофеен.
Сейчас, однако, ситуация начинает меняться. В прошлом году местные власти вложили средства в закупку трех фудтраков, которые уже успели зарекомендовать себя на крупных ярмарках и в новогодние праздники. На данный момент эти передвижные точки питания расположены в ключевых местах: на площади Мира, у Красной пристани и возле Молодежного сквера.
Теперь горожане и гости Архангельска смогут насладиться местными угощениями, такими как выпечка, а также согреться ароматным кофе по-мезенски во время прогулок по зимним улицам. Это возвращение фудтраков обещает сделать зимние гуляния более насыщенными и разнообразными.
Источник:
