В Набережных Челнах (Татарстан) испекли наибольший в РФ яблочный пирог, сообщает ИА Татар-информ. Диаметр пирога составил более 10,64 м, вес — 2,3 т.
Остыть и зачерстветь шарлотка-рекордсменка не успела — все размели за полчаса. Для теста потребовалось 7 312 яиц, 1 100 кг сахарного песка, 450 кг муки.
В центре пирога был расположен герб Татарстана из мастики.
Над шарлоткой трудились всего 4 повара, которые на протяжении 8 дней работали посменно, по 12 часов.
Пирог выставили на празднике цветов на площади «Азатлык», и он установил сразу два рекорда: по размеру и весу. Всего было роздано не менее четырех тыс. кусочков. «Масштабы очень впечатлили», — поведал главный редактор Книги рекордов Российской Федерации Станислав Коненко. Там подчеркнули, что сегодняшний десерт превосходит прошлые показатели вдвое.
