Несмотря на то, что смысл программы заключается в проведении внезапной «ревизии», благодаря средствам массовой информации и социальным сетям, растиражировавшим информацию о приезде Елены Летучей, часть заведений 1 июня предусмотрительно закрылись на сутки. Один из выпусков тв-шоу, в каком ведущая без предупреждения и в довольно жёсткой форме проверяет различные заведения на соответствие нормам Роспотребнадзора, планируется посвятить общепиту краевого центра.
Ведущая программы Лена Летучая побывала в барнаульском отеле «Александр-Хауз» и в ресторане «Ипонкин», оценив качество их услуг. Как утверждает местная пресса, решение на время закрыть заведение приняло руководство отеля, чтобы не стать предметом обсуждения на известном телеканале.
А вот нашли ли «ревизоры» какие-нибудь нарушения в этих местах — пока не известно. Пятерку получил «Барнаул». Под проверку «Ревизорро» также попали кафе «Крем», «Ку-ку», рестораны «Цицаки» и «И.Понкин», а еще гостиницы «Александр Хаус» и «Сибирь».