Музей-заповедник «Малые Корелы» с радостью анонсирует старт регионального конкурса на лучшее хлебобулочное и кондитерское изделие под названием «Самый красивый каравай». К участию приглашаются все организации общественного питания Архангельской области, включая кафе, рестораны, столовые, хлебокомбинаты, а также частные кондитерские и мини-пекарни. Кроме того, народные мастера и частные лица также могут продемонстрировать свои творения.
Конкурс будет проходить в трех категориях: «Традиционный каравай», «Современный каравай» и «Фантазийная композиция». Соревнование состоит из двух этапов. Прием заявок продлится с 27 июля по 2 сентября, после чего жюри оценит представленные работы. Имена победителей будут оглашены в рамках этнокультурного фестиваля «Борода», который состоится в «Малых Корелах» 5 сентября.
Как отметила заведующая отделом этнографических программ и массовых мероприятий музея-заповедника «Малые Корелы» Юлия Волова, решение о лучшем каравае примет не только жюри, но и зрители. Каждый желающий сможет проголосовать за своего фаворита на центральной площади Каргопольско-Онежского сектора 5 сентября, где будет вручён специальный приз зрительских симпатий.
Для участия в конкурсе необходимо отправить заявки и готовые изделия по адресу: 163000, г. Архангельск, пр. Чумбарова-Лучинского, д. 38 (Дом коммерческого собрания). Дополнительную информацию можно получить по телефону (8-8182) 65-25-15 или по электронной почте: karavay@korely.ru.
