Почетное звание было присвоено контролеру пищевой продукции АО «Молоко» Светлане Шилейко. Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский сообщил в социальных сетях, что в арсенале Светланы более 50 методов контроля сырья и готовой продукции. За годы своей работы она смогла передать бесценный опыт более чем 30 молодым специалистам, тем самым вырастив для предприятия новые квалифицированные кадры. Такие профессионалы являются опорой всей отрасли. «Спасибо вам за труд, Светлана Владимировна. Поздравляю с заслуженной наградой!» – отметил губернатор.
На сегодняшний день Светлана Шилейко занимает важное место как хранитель качества в АО «Молоко». Ее путь на предприятии начался в январе 1984 года в творожном цехе, где уровень ручного труда достигал 70%. Для того чтобы обеспечить стабильное качество продукции, необходимы были не только навыки, но и особое чутье, а также практический опыт. Эти знания оказались особенно ценными в 2012 году, когда предприятие переходило на автоматизированную линию производства творога: Светлана не только быстро освоила новое оборудование, но и активно помогала коллегам, подсказывая важные технологические нюансы.
Сейчас Светлана Шилейко трудится контролером пищевой продукции в производственной лаборатории на одном из самых сложных участков. Во многом благодаря ее усердной работе компания стабильно повышает качество своей продукции и успешно проходит проверки Роспотребнадзора и аудиты торговых сетей, имея высшую категорию оценки – группу «А». Светлана участвует во внедрении системы бережливого производства на предприятии уже почти 10 лет: при ее активном содействии разработано более 220 стандартных операционных процедур, которые отличаются четкостью, понятностью и эффективностью.
«Светлана Владимировна стала наставником для молодых сотрудников. И это не просто обучение по инструкции, а передача того самого «чутья», без которого в пищевой индустрии никуда. Это особенно ценно, особенно сейчас, когда в регионе активно укрепляют кадровый потенциал в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», – отметила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова.
