Некоторым людям стоит быть осторожными с арбузом, так как это лакомство может быть противопоказано при определённых заболеваниях. В первую очередь, это касается людей с диабетом, для которых важно учитывать высокий гликемический индекс и содержание легко усвояемых сахаров, способных резко повышать уровень глюкозы в крови. Об этом рассказала гастроэнтеролог, врач-эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с RT.
Кроме диабета, она также назвала мочекаменную болезнь и другие патологии почек среди противопоказаний. Арбуз обладает мощным мочегонным эффектом, что усиливает нагрузку на выделительную систему, особенно из-за высокого содержания калия в этом фрукте.
«Во время обострений панкреатита, при гестозе у беременных и в случае аллергии лучше избегать арбуза», — добавила Кашух.
Тем не менее, при отсутствии подобных противопоказаний следует помнить, что арбуз нужно употреблять в разумных пределах. Взрослым рекомендуется не превышать 400 граммов овощей и фруктов в день. Дети могут начинать есть арбуз с года, при условии отсутствия проблем с желудочно-кишечным трактом и другими заболеваниями.
Кашух посоветовала есть арбуз в первой половине дня, чтобы избежать частых позывов к мочеиспусканию, которые могут негативно сказаться на качестве сна.
Ранее главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова сообщила, что безопасная разовая порция арбуза составляет 200–300 граммов мякоти, что эквивалентно двум-трем ломтикам. Взрослому допустимо в день потреблять до 500–800 граммов арбуза, причем лучше разделить эту норму на два-три приема пищи.
