Отходы производства, если к ним подойти ответственно, могут стать источником дополнительной прибыли. В противном случае они превращаются в упущенные возможности и представляют серьезную угрозу для здоровья людей и экологии. Как сообщает сайт «Версия», текущая ситуация в России, касающаяся лузги подсолнечника, является ярким свидетельством этой стратегической недальновидности.
Российское сельское хозяйство в последние годы демонстрирует устойчивый рост. В 2023 году аграрии собрали почти 150 миллионов тонн зерновых — рекордный урожай в истории страны. Однако за этой положительной динамикой скрывается острый экологический вопрос: утилизация отходов, а именно лузги подсолнечника.
В чем проблема?
Лузга — это оболочка семян подсолнечника, образующаяся на маслоэкстракционных заводах. По сути, это побочный продукт, который при правильном использовании может стать не только экологически оправданным, но и экономически выгодным ресурсом. Однако на практике большинство предприятий не использует эту лузгу, что ведет к ее накоплению и угрозам для экологии.
Согласно данным исполнительного директора Масложирового союза России Михаила Мальцева, перерабатывающие мощности растут, но переработка лузги остается на низком уровне. В России функционирует около 190 маслоэкстракционных заводов, которые в год производят больше шести миллионов тонн лузги. Однако качество утилизации на многих из них оставляет желать лучшего.
Очевидная опасность
Из-за отсутствия должной переработки лузга зачастую вывозится на поля, где по мере высыхания начинает тлеть и может самовоспламениться. Это создает угрозу не только для здоровья местных жителей, но и для экологии региона. Примером может служить ситуация в Саратовской области, где фиксируются регулярные возгорания лузги.
Экологи, такие как Юрий Коробов, поднимают этот вопрос на свет, указывая на то, что дым от тлеющих остатков содержит токсичные вещества, которые способны вызвать респираторные заболевания и другие проблемы со здоровьем.
Что предпринять?
Эксперты, в том числе Юрий Коробов, предлагают системный подход к решению проблемы: модернизация заводов, создание новых перерабатывающих предприятий и соответствующей инфраструктуры. Одним из наиболее перспективных вариантов переработки является превращение лузги в пеллеты, которые можно использовать как биотопливо.
К примеру, переработка лузги на предприятии «Русагро» позволяет производить порядка 265 тонн пеллет в сутки, однако в планах компании лишь 190 тысяч тонн в год. Это - лишь капля в море. При этом себестоимость пеллет составляет около 1700 рублей за тонну, тогда как на рынке их цена достигает 6500 рублей. Это открывает хорошие перспективы для новых инвестиций и увеличения объемов переработки.
Перспективы и возможности
Лузга может использоваться не только для производства пеллет, но и как топливо на мусоросжигательных заводах и для электростанций. Это не только решение проблемы утилизации отходов, но и создание доступного экологичного источника энергии для местных жителей.
Конечно, необходимы не только модернизация существующих заводов, но и создание новых предприятий, которые возьмут на себя переработку лузги, параллельно решая вопросы экологии и экономической выгоды.
Юрий Коробов подводит итог: «Проблема утилизации лузги подсолнечника вышла за рамки локального инцидента и требует системных решений». Он уверен, что без четкого контроля, экологической отчетности и инвестиций в инфраструктуру отрасль будет только углублять свои экологические проблемы.
Лузга, как ценный ресурс, может трансформироваться из источника риска в важный элемент биоэкономики, внося значимый вклад в устойчивое развитие и энергетическую диверсификацию аграрных регионов. Игнорирование этой проблемы было бы стратегической недальновидностью.
