Грецкие орехи и миндаль оказывают положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, благодаря своему составу, богатому полезными жирами, клетчаткой и другими питательными веществами. Однако, по информации издания EatingWell, грецкие орехи могут иметь небольшое преимущество по сравнению с миндалем.
Основным достоинством грецких орехов является их высокое содержание альфа-линоленовой кислоты (АЛК), которая представляет собой растительную форму омега-3. Как сообщила диетолог Лорен Манакер, в порции весом примерно 30 граммов, что составляет около семи орехов, содержится около 2,5 грамма этой жирной кислоты. АЛК играет ключевую роль в поддержании здоровья сердца.
Кроме того, исследования показывают, что регулярное употребление грецких орехов связано со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Эти орехи могут способствовать уменьшению уровня «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов.
Не стоит забывать и о пользе миндаля для сердца. В 30-граммовой порции содержится около шести граммов белка и четырех граммов клетчатки. Миндаль также богат витамином Е, магнием и мононенасыщенными жирами, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и артериальное давление.
По словам диетолога Даниэля Смайли, питательные вещества, содержащиеся в миндале, способствуют нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы. Поэтому эксперты рекомендуют включать в рацион оба вида орехов, учитывая их уникальные питательные свойства.
